Profiter des soldes pour changer de congélateur

Un congélateur pour garder vos aliments en toute sécurité

29 juin 2011

Avec les problèmes actuels de bactéries, il est peut-être utile de penser à changer son congélateur, surtout s’il a pris un coup de vieux. Il permet de stocker nos aliments, qui gardent toute leur saveur. Le plus important est de les mettre à l’abri et de ne pas couper la chaîne de froid, surtout en cette période d’été où tout peut s’abîmer ou se détériorer. Comment bien choisir son congélateur ?

La forme de votre congélateur.

Vous trouverez sur le marché un congélateur armoire (c’est-à-dire vertical) ou coffre (horizontal). Tout dépend de votre appartement ou de votre maison, donc de votre cuisine. Le congélateur qui trouvera facilement sa place est le congélateur armoire. Il est composé de tiroirs pour ranger facilement vos produits.  Il est parfois combiné avec un réfrigérateur.

Par contre, le congélateur coffre est plus volumineux et occupe une grande place, mais le volume dépend des modèles.  Plus il est grand, plus grande est sa capacité de stockage. Ce modèle est équipé de paniers et dépense moins d’énergie. S’il ne trouve pas sa place dans la cuisine, il est parfois installé dans la buanderie ou dans le garage dans les maisons individuelles.

Si votre famille est composée de 04 personnes, il vous faudra un congélateur d’une capacité de 200 litres. Vous pouvez y congeler tous les produits de vos courses mais aussi de votre potager. Référez-vous ensuite à la notice pour connaître le temps de congélation d’un produit.

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Quel froid pour une bonne conservation ?

C’est le congélateur à froid statique qui est le plus utilisé dans les ménages. L’inconvénient en est que le dégivrage se fait manuellement : il faut couper la source électrique pour enlever la couche de givre dès que l’épaisseur atteint 03mm. Au-delà, vous serez confronté à une super consommation électrique.

Un congélateur à froid brassé fonctionne avec un ventilateur externe qui réforme la circulation du froid à l’intérieur du congélateur. Si vous laissez les portes de votre congélateur ouvertes trop longtemps, la température baisse, et l’appareil pompera beaucoup plus d’électricité.

C’est le congélateur à froid ventilé ou « no frost » que nous avons sélectionné. Celui-ci débarrasse l’air de l’humidité, il n’y a pas de givre et donc pas de dégivrage à faire. La température est uniforme dans l’appareil et dans ses compartiments, et vous aurez une bonne conservation des aliments. Mais le modèle souffre tout de même d’une forte consommation d’énergie par rapport aux autres.

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Où trouver un congélateur

On peut trouver un congélateur chez les spécialistes du gros électroménager ou, bien évidemment, dans les grandes surfaces comme Auchan ou Carrefour. Les appareils sont soldés entre 200 euros et 700 euros, selon le volume.

Nous en avons sélectionné quelques-uns pour vous chez Boulanger, où vous trouverez en solde un congélateur combiné avec un réfrigérateur. Sur le site, il est à – 20% de sa valeur réelle. Vous y découvrirez également des congélateurs armoires entre 549 et 599 euros, à prendre à moins d’attendre la deuxième démarque.

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Article publié par La bonne copine

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