Nouveauté culinaire à Noël

Noël change de look

22 décembre 2010

Noël est une occasion de faire la cuisine en famille et entre amis. Suivez notre guide sur toutes les nouveautés et les astuces pour épater votre entourage. Des idées inattendues que même votre grand-mère vous montrera du doigt.

Des moules pour vos gâteaux de Noël

Nous n’allons pas vous donner ici des recettes, mais plutôt les ustensiles que  nous avons découverts. Certains sont classiques, d’autres sont plutôt surprenants. Outre les moules en silicone ou en métal avec fond téfal, les formes sont diverses.

A part le grand sapin, de nouveaux moules sont mis en vente. En forme de petits flocons de neige pour des gâteaux individuels, ou bien en forme d’étoile, ce qui nous a mis le sourire aux lèvres, c’est le moule Hello Kitty.  Le Chat et le lapin pour donner un goût de fête.

Et pourquoi ne pas construire une maison en pain d’épice ou en chocolat ? Vous pensez que c’est difficile ? La réponse est non. Un kit qui se compose de deux moules silicone, facile d’utilisation et d’entretien. Des idées sont proposées sur son emballage.

Les enfants aimeraient bien refaire vivre le personnage "Biscuit de Schrek". Retrouvez le moule chez votre spécialiste. Et des moules, il y en a énormément pour ce Noël hors du commun.

Retour au sommaire

Les saveurs de Noël

Noël a toujours été la buche de Noël et la glace. Pourtant auparavant, Noël a été surtout marqué par le pain d’épices. Toute une histoire autour de ce qu’on appellera le gâteau. D’un goût particulier avec justement les épices qui le composent mais aussi avec la confiture d’orange.

Aujourd’hui, la recette n’est pas facile à faire et prend beaucoup de temps. On n’a plus envie de passer notre temps en cuisine, mais on voudrait rester avec se famille à côté de la cheminée. Alors quelles sont ces nouveautés ?

Le sucre arôme Pain d’épices vous donnera le même résultat qu’un vrai pain d’épices. Il est présenté dans une boite en métal façon ancien. Brun et enivrant, vous servirez le vrai pain d’épices. Une petite triche, certes, mais cela ne fait pas de mal.

Vous pouvez aussi utiliser de la confiture ou de la marmelade d’orange pour votre préparation de pain d’épice. Mais il existe aussi actuellement sur le marché la spéciale pain d’épices. C'est-à-dire que vous pouvez trouver cette confiture en tube comprenant les saveurs du pain d’épices.

Vous pouvez aussi décorer vos biscuits avec la pâte à tartiner mélange pain d’épices. Une nouvelle façon de savourer au lieu du chocolat quotidien. Le chocolat fait parti des festivités de Noël, mais changer ou bousculer les traditions fait du bien.

Retour au sommaire

Les décorations de vos gâteaux

Décorer à sa façon ses gâteaux et ses biscuits est tout un autre plaisir. Finies les traditions d’antan, il faut donner place aux nouveautés.

Transformez et colorez votre bûche de Noël avec le spray alimentaire or ou argent. Un effet qui fera sortir un sifflement à table pour la surprise.

Pour les biscuits, vos enfants seront bien contents d’exprimer leur joie, leurs rêves en dessinant dessus des petites voitures, des personnages, des paysages avec les stylos gel alimentaires. Ils sont disponibles en 4 couleurs selon le distributeur mais aussi avec des paillettes.

Mais aussi des distributeurs de perles, d’étoiles en sucre sont disponibles. Des sucres décoratifs en forme de Père Noël, d’anges, de lutins et d’autres formes pour décorer plus facilement toute la pâtisserie.

Retour au sommaire

Article publié par La bonne copine

Les derniers dossiers